
Ingredientes
Massa
- 1 kg de feijão-fradinho (deixe de molho em água por 6 horas)
- 2 cebolas
- 50 g de camarões secos dessalgados
- Sal a gosto
- Azeite de dendê para fritar
Recheio
- 300 g de vatapá (receita clique aqui)
- 400 g de camarões secos
- Vinagrete feito com 4 tomates, 1 cebola e 2 colheres (sopa) de coentro picados
Modo de Preparo
Massa
- Atenção: Esta receita requer 6 horas para demolhar.
- Depois do molho, lave o feijão até sair toda a casca, escorra numa peneira e seque com um pano limpo até ficar bem enxuto.